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腊八粥

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米粒爱奇异果

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年； 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘； 二十四，扫房子； 二十五，冻豆腐； 二十六，去买肉； 二十七，宰公鸡； 二十八，把面发； 二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿； 初一、初二满街走。 真的非常喜欢这首儿歌。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黑米 30克
、
小米 40克
、
藜麦 30克
、
黑豆 20克
、
黄豆 20克
、
红豆 20克
、
花生米 20克
、
薏米 20克
、
莲子 5粒
、
枸杞 5粒
、
红枣 5颗
、
冰糖 适量
、
清水 1000克
、
所有材料根据自己的喜好替换，这些都是家里仅有的食材
烹饪步骤
小贴士

1.红枣要提前用温水泡开，红枣褶皱里面的灰尘不好清理，多泡一会清洗干净。 2.豆类泡太久营养流失，我习惯先把豆类放电压力锅闷半个小时，再放入米类煮20-30分钟。 3.使用电压力锅要等气排完再打开，注意安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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