响油白菜
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步骤1/6
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首先把白菜叶子手撕成条,清洗干净,做响油白菜用只要用叶子,白菜茎可以用来炒着吃。
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步骤2/6
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锅里加满半锅水,水开之后,放入白菜叶子焯水,煮开之后捞出。
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步骤3/6
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把白菜叶子控干水分,装在一个大一点盘子里。
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步骤4/6
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取一个小碗,加入切好的蒜末,小米椒,倒入生抽,一点白糖一起搅拌均匀。调成调味汁。
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步骤5/6
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将调好的调味汁浇在白菜上面。
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最后一步
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烧一点热油,浇在白菜上面,撒入熟的芝麻拌匀就可以了。简单又美味。
1、 白菜焯水之后,稍放凉再挤干水分。
2、 不能吃辣就不要加小米椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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