冬日暖心便当

浏览 6.4万 · 收藏 1827

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子进入六年级，饭量明显的增长，但是最近孩子总是抱怨学校的饭菜不好吃，量还不太够。作为妈妈真的非常担心孩子的健康问题。为了让孩子能够吃得饱，长得棒，因此决定早上早点起来，为孩子准备一份爱心满满的便当。冬天天气寒冷，饭菜比较容易凉，因此选购一款保温性能高的保温饭盒尤为重要。市面上保温饭盒的种类比较繁多，在众多的品牌当中，最心仪的还是膳魔师品牌。JBC-800它的保温功能很好，可达到61度以上6个小时。它的外观时尚，颜色漂亮，内在材质放心。膳魔师JBC-800保温饭盒由三部分组成，饭盒的容积是270毫升，菜盒的容积220毫升，汤盒的容积200毫升，饭菜汤三层分开摆放，不串味、易清洗。保温桶采用奥氏体不锈钢SUS304，没有任何异味，用起来特别安心，高真空技术，既可以保温又可以保冷。这样一款大小合适又有颜值的保温饭盒，特别适合上班族，学生党享用。

食材清单加入采购清单

鸡腿一只

、

胡萝卜半根

、

板栗 60克

、

葱两颗

、

银耳一朵

、

红枣一小把

、

南瓜丸子适量

、

枸杞适量

、

冰糖 30克

、

大米 1.5杯

、

黑米 0.3杯

、

红豆 0.2杯

、

老抽半勺

、

生抽一勺

、

料酒一大勺

、

花椒一小撮

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
将胡萝卜板栗烧鸡的主食材准备齐全。
步骤2/22 点击查看大图
板栗放入锅中，添加适量的清水，煮五分钟捞出来过一下凉水，去皮后备用。
步骤3/22 点击查看大图
鸡肉清洗干净，剁成大块，烧一锅开水，放入葱段和姜片将鸡肉块放入锅中焯水备用。
步骤4/22 点击查看大图
锅中放入少许花生油将鸡肉放入锅中，炒干水气，放入葱段，姜片，少许花椒粒，炒出香味后，沿着锅边淋入一大勺料酒。
步骤5/22 点击查看大图
放入半勺老抽，一勺生抽，适量盐，翻炒均匀。
步骤6/22 点击查看大图
添加适量的清水，煮5分钟后放入板栗和胡萝卜块，再焖煮10分钟即可出锅。
步骤7/22 点击查看大图
盛出来，装入膳魔师保温饭盒中。
步骤8/22 点击查看大图
将红枣银耳丸子甜汤的食材准备好。
步骤9/22 点击查看大图
首先将南瓜切成片，放入蒸锅中隔水蒸十分钟。将南瓜取出后，趁热压成泥，少量多次加入糯米粉，和成一个软硬合适的面团。将面团滚成长条状，然后分割成大小均匀的小份，将每小份面团都滚成球状。
步骤10/22 点击查看大图
银耳提前浸泡几个小时，将银耳撕成小朵。
步骤11/22 点击查看大图
炖锅中放入适量的清水，再加入银耳红枣，大火烧开后转最小火炖煮一个半小时。
步骤12/22 点击查看大图
放入冰糖和枸杞，再炖15分钟即可关火。
步骤13/22 点击查看大图
将南瓜丸子煮熟，盛入到银耳红枣羹中即可食用。
步骤14/22 点击查看大图
趁热装入到膳魔师保温饭盒中。
步骤15/22 点击查看大图
将红豆黑米饭的食材准备好。
步骤16/22 点击查看大图
黑米和红豆淘洗干净，浸泡一晚备用。
步骤17/22 点击查看大图
将东北大米，黑米和红豆放入电饭煲中，加入适量的清水。
步骤18/22 点击查看大图
启动煮饭功能键。
步骤19/22 点击查看大图
煮饭完成，将红豆黑米饭趁热装入到膳魔师保温饭盒中。
步骤20/22 点击查看大图
今日份菜谱来一个大集合。
步骤21/22 点击查看大图
红豆黑米饭+红枣银耳丸子甜汤+板栗胡萝卜烧鸡。
最后一步点击查看大图
膳魔师便当盒的保温性能很好，三层内盒，饭菜汤分装不串味，是给孩子带便当的好选择。