与娃共享美味之鲜虾番茄意面
娃说:“妈妈,我要吃意大利面”,得嘞,二十四孝老妈立刻行动。
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步骤1/11
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食材大合影
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步骤2/11
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食材预处理:番茄和洋葱均切小块,大蒜剥皮切薄片,青虾去虾头虾线和虾皮,(保留最后一段虾皮和虾尾)
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步骤3/11
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炒锅热油,放入虾头煸炒,待虾头和底油变红后放入下段翻炒至熟后盛出
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步骤4/11
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放入洋葱和蒜片煸炒出香味
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步骤5/11
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再下番茄翻炒
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步骤6/11
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待番茄呈现浓稠的酱汁状后加加入番茄的最佳拍档罗勒碎和适量的黑胡椒碎
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步骤7/11
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再加入适量番茄酱调味
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步骤8/11
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熬煮酱汁的同时开始煮面条。深锅中加入足量的水烧开并加入少许食盐,加入面条煮约15至20分钟
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步骤9/11
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将煮熟的面条捞出放入酱汁中
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步骤10/11
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将面条和酱汁充分翻拌均匀
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最后一步
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美美的享用吧~
1 大虾可替换为肉沫,即可变身为番茄肉酱面
2 意大利面质地比较硬,给孩子吃可以适当多煮一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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