豆沙青团
一往情深的绿色, 将一切变得柔和, 带有清淡却悠长的青草香气。
28克
20克
222克
1211
千卡
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步骤1/8
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内馅分成20等分,搓成圆形备用。
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步骤2/8
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糯米粉250g,大麦苗粉25g,澄粉25g混合。
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步骤3/8
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温水加油混合倒入粉中,搅拌至无干粉,盖上保鲜膜。
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步骤4/8
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放入水烧开的蒸锅,中火15~20分钟。
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步骤5/8
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面团熟后取出,手上抹些油,按份取出压扁。
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步骤6/8
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内馅放中间,包住即可。
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步骤7/8
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包好的青团放入垫油纸的盘中,蒸15分钟即可。
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最后一步
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蒸好的青团取出,立即涂油(10g左右)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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