叮！“新春福袋”到！
金灿灿的小“福袋”跟春节最配了！
8克
27克
76克
481
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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香菇（干香菇提前泡发）、生姜、小葱白切末，葱叶留着用来封福袋的口。
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步骤2/12
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适量淀粉、盐、白胡椒粉、料酒、生抽混合后用温水化开。
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步骤3/12
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1斤肉馅用了半碗水、2勺淀粉、1勺料酒、1勺生抽和半勺白胡椒粉。
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步骤4/12
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把调好的酱汁倒入肉馅中，加入一只鸡蛋和香菇生姜小葱末。
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步骤5/12
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搅拌肉馅至勺子插入肉馅后可以稳定直立。这个过程大概需要搅拌10-15分钟左右。
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步骤6/12
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荠菜切碎，与拌好的肉馅混合搅拌均匀。
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步骤7/12
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挑适量肉馅放在馄饨皮中间。
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步骤8/12
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四周提起来捏紧后再用小葱叶封一次口。
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步骤9/12
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多放点油，中火煎炸至焦黄。
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步骤10/12
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一只只可爱的小福袋就出炉啦！
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步骤11/12
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外脆里嫩！
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最后一步
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希望新的一年可以福气连连！
不喜欢荠菜也可以换成韭菜芹菜之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-09
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