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紫薯雪花酥的做法

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紫薯雪花酥

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没有想做的一小份雪花酥【小孩拆了包棉花糖没吃完，不想留着黏糊糊】所有原料都是顺手拿过来的哈哈哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 25g

、

棉花糖 75g

、

奶粉 40g

、

紫薯粉 15g

、

小饼干 40g

、

蔓越莓&香菇脆&杏仁&枸杞 30g

、

水果燕麦 30g

、

装饰用奶粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好原料。
步骤2/9 点击查看大图
黄油在不粘锅中融化。
步骤3/9 点击查看大图
倒入棉花糖炒化
步骤4/9 点击查看大图
倒入混合奶粉。
步骤5/9 点击查看大图
关火，先倒入坚果翻拌一下，再倒入饼干翻拌。
步骤6/9 点击查看大图
趁热倒出到不粘模具中，翻折几次，让坚果饼干跟糖混合均匀，整型。
步骤7/9 点击查看大图
撒上奶粉。
步骤8/9 点击查看大图
切块，每一小块四周也撒上奶粉。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

大粒棉花糖还是建议掰小块，比较好融化，这次忘记了，所以炒的时间有点长，成品就比较硬。喜欢软点的宝宝炒糖的时候不要久，喜欢硬点的就可以多炒久一点点。全程用小火。这次用的香菇脆跟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-09

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