懒人美味蛋挞消耗冻坏的奶油
冰箱里经常有冷冻过的奶油,扔了吧不舍得,不扔吧又不能做蛋糕了,正好冰箱里有蛋挞皮想着试试能不能行,成品一样美味,在也不怕冻奶油没处用了
126克
40克
64克
1391
千卡
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步骤1/4
冷冻过的奶油拿出来解冻,会全部是渣状,不要紧倒进奶锅小火加热,期间不停搅拌,边缘有小泡的时候关火加进白糖搅拌动作要轻,在加牛奶,这个时候奶油的温度也降下来了不会把鸡蛋烫坏,懒人做法不用分蛋,加入鸡蛋后用蛋抽轻松搅拌直至鸡蛋全部打散与奶油完全混合。
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步骤2/4
风炉预热180度,把蛋挞皮摆在烤盘上,倒入蛋挞液,还可以根据自己喜好加几个葡萄干或者把新鲜草莓切小粒放几个
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步骤3/4
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这个时候风炉也预热好了,170度烤25分钟,毎个人烤箱不同温度也不同,请根据自己烤箱温度适当加减时间或者温度,蛋挞表面金黄即可
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最后一步
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最后一步来吃,特别滑嫩
第一次写方子,请大家多多关照,不喜勿喷,如果有写的不明白的可以加我微信,2238876856
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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