粉丝白菜汤
没想到家乐福的大白菜这么便宜哦,0.29毛/斤,还不用三毛钱啊,惊讶中。。。 买了一大颗回家,差不多三斤多啊,分成三餐,不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤,汤汁原味鲜甜,清清爽爽,非常适宜秋燥的天气呀。。。
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步骤1/10
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食材:大白菜和粉丝。
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步骤2/10
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将粉丝泡软。
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将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
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将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
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盖锅盖,大火煮三分钟。
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步骤6/10
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揭盖,放入粉丝。
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倒入适量的橄榄油。
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加入适量的食盐。
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步骤9/10
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放入适量的鸡粉。
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最后一步
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煮滚,即可关火。
粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-04
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