酸菜饵块年糕
年糕里面我最喜欢的就是饵块。饵块吃法很多,可炒可煮可炸可煎。我以后慢慢和大家一一分享。今天先分享酸菜煮饵块。
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步骤1/7
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将饵块切成细条,葱切花。
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步骤2/7
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酸菜切碎,瘦肉切片,生姜切五六片
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步骤3/7
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植物油下锅烧热,下姜片和瘦肉炒制
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步骤4/7
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瘦肉炒成粉色,下酸菜一起炒
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步骤5/7
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翻炒匀后加入一碗清水煮一会
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步骤6/7
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加入饵块和盐。(份量大概图中那么多)可根据自己口味酌量增减。煮到至饵块变软。
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最后一步
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饵块变软就可以出锅啦。
饵块切成薯条粗细。煮饵块又快手还零失败。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
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