早餐简单易做的肉饼
在外面买肉饼虽然方便,可是心里总是犯嘀咕,怕他们肉不好,于是馋了就只能自己动手了
101克
79克
238克
2143
千卡
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步骤1/11
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面粉中倒入酵母
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步骤2/11
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加温水
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步骤3/11
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揉成絮状
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步骤4/11
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锅里放入温水,把面团放进去发酵30分钟,因为北方现在是冬季放室内发的慢,所以这种方法可以加快发酵
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步骤5/11
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白菜切丁放盐杀出水份,然后和肉馅放到一起,剁烂
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步骤6/11
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加味达美两勺、十三香少许,盐两克,鸡精少许,加一点花生油,滴两滴香油,搅拌使肉上劲
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步骤7/11
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面发到有气空就好了
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步骤8/11
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分成大小相同的剂子
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步骤9/11
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擀成牛舌状,抹上肉馅
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步骤10/11
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向内卷,最后卷成一个球状,用擀面杖擀成圆饼就可以
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最后一步
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电饼铛预热好,放入饼,上下两面煎到金黄就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
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