卡通曲奇饼干
给小侄女做的零食，小家伙喜欢的不要不要的，连说姑姑做的饼干最好吃。
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步骤1/20
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黄油室温软化后切成小块。
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步骤2/20
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加入糖粉和盐。
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步骤3/20
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用硅胶刮铲翻拌均匀，以免打发的时候糖粉乱飞。
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步骤4/20
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用电动打蛋器将糖粉打发至蓬松状态。
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步骤5/20
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鸡蛋提前打散，分两次加入蛋液打发均匀。
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步骤6/20
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加入低筋面粉。
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步骤7/20
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用硅胶刮刀翻拌均匀。
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步骤8/20
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揉成光滑的面团，装进保鲜袋静置15分钟左右(夏天需要放进冰箱冷藏)。
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步骤9/20
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烤箱上下管150度预热。
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步骤10/20
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台面上铺一张油纸，先取一小块面团揉光，放在油纸上擀开。
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步骤11/20
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擀开以后，在面团的上面再盖上一张油纸，将面团擀至3-5mm左右的厚度。
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步骤12/20
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擀好以后揭掉上面的油纸。
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步骤13/20
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用模具刻出饼干造型。
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步骤14/20
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将刻好的饼干移至不粘烤盘上(如果是普通烤盘需要铺上油纸)。
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步骤15/20
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送入预热好的烤箱，上下管150度烤10分钟左右，饼干上色即可。
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步骤16/20
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可爱的曲奇饼干出炉啦！
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步骤17/20
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宝贝喜欢的不要不要的。
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步骤18/20
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凉透之后装进瓶子里密封好，存放一个星期没问题。
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步骤19/20
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可爱不？
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最后一步
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不忍心下口吧！
烤箱的温度和时间根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-08
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