萝卜糕
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萝卜
一个
、
粘米粉
一包
、
广东腊肉
适量
、
瑶柱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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萝卜切丝或者刨丝，放少许水煮软，萝卜水待用一会拿来开粘米粉
-
步骤2/4
腊肉切薄片，加上瑶柱再放少许水煮软。
-
步骤3/4
粘米粉放入萝卜水、腊肉水开匀，加萝卜丝和腊肉片、瑶柱缴匀，水的粘度不需要太高，稍有点结即可
-
最后一步
放锅蒸，中火20分钟左右，再虚火闷5分钟，搞掂
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-02
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