鲜嫩鸡肉条
食谱名:鲜嫩鸡肉条 参考月龄:11个月以上
11克
36克
23克
327
千卡
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步骤1/12
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准备食材:莴笋20克,胡萝卜60克,鸡胸肉80克,中筋面粉20克,鸡蛋1个
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步骤2/12
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胡萝卜切小块。
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步骤3/12
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大火蒸20分钟。
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步骤4/12
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起锅烧水,锅中水开后,放入莴笋,焯水2分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
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步骤5/12
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将鸡胸肉切小块;莴笋切丝。»莴笋丝的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。
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步骤6/12
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辅食机内依次倒入鸡胸肉块、胡萝卜块、鸡蛋,搅打细腻。
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步骤7/12
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搅打完成后,倒入中筋面粉。
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步骤8/12
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搅拌均匀,搅拌至粘稠不易滑落状态。
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步骤9/12
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装入保鲜袋,顶端剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定粗细,剪的口子越小,鸡肉条就越细,反之则越粗。
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步骤10/12
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另起一锅,水开后,挤入鸡肉条,用牙签划断。
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步骤11/12
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再倒莴笋丝,中火煮5分钟。
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最后一步
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完成啦~~鸡胸肉做成这样的小条条后,口感特别软嫩易咀嚼,一点也不柴,宝宝肯定超爱吃,一根接着一根,完全停不下来,还能锻炼宝宝咀嚼能力呢~~
●妈妈们食材准备好后,可以先做一条试试,如果散掉的话,可以再加10克左右的面粉哦~
●妈妈们也可以直接用小勺子沾水,把鸡肉糊刮成锅中煮就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-06
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