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鲜虾蒸鸡蛋豆腐的做法

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鲜虾蒸鸡蛋豆腐

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这道菜品的味道很正哦！很是清淡，完全是蒸出来的呢！味道很鲜美，鸡蛋豆腐很嫩，营养价值也很高，这样的搭配，是爱美女人的最爱。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 掌勺(高级)

鸡蛋豆腐 2个

、

鲜虾 8个

、

香葱 1根

、

黄酒 20克

、

李锦记蒸鱼豉油 50克

、

盐 3克

、

花生油 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
主辅料
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。
步骤3/4 点击查看大图
码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。
最后一步点击查看大图
关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-28

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