电饭锅版土豆红烧肉
111克
51克
36克
1334
千卡
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步骤1/6
猪肉切成小方块用料酒和盐腌制半个小时左右
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步骤2/6
土豆去皮切小块放在水里浸泡;生姜用刀拍扁
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步骤3/6
猪肉块,放入凉水,大火煮开后撇去浮沫
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步骤4/6
电饭煲通电倒入少许油,加入2大勺红糖翻炒成糖变成黄色
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步骤5/6
把猪肉加入直至颜色变黄,油也煸出不少; 倒入老抽翻炒均匀上色; 放入葱段和生姜,翻炒均匀后倒入开水,迈过肉块,加入少许陈醋和炖肉料
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最后一步
肉烧至八成熟,倒入土豆,再烧二十分钟,放入适量盐、味精调味,大火收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-28
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