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一锅出的做法

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一锅出

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听朋友说晚上想做，自己顺便也就做了~

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30-45分钟 | 切墩(初级)

排骨 400克

、

玉米 1穗

、

土豆 1个

、

豆角 9两

、

葱 5段

、

大蒜 1小瓣

、

大料半个

、

盐适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

蚝油 1滴

、

花椒面适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱蒜切好，备用，大料半个
步骤2/9 点击查看大图
土豆成块，豆角洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
顿了两个多小时的排骨汤，里面加了3片姜和一点料酒，去腥
步骤4/9 点击查看大图
锅内放入适量油，加葱蒜花椒面爆锅，出香味后放入豆角土豆翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒5分钟后加入切成块的玉米翻炒5分钟，注意喽，豆角现在已经炒绿了涅~
步骤6/9 点击查看大图
放入排骨汤和排骨，中小火开始炖大概30分钟，汤没过大部分菜
步骤7/9 点击查看大图
差不多这样之后加入适量盐，糖，老抽，蚝油翻炒，收汤
步骤8/9 点击查看大图
近照
最后一步点击查看大图
还等什么，出锅喽

小贴士

喜欢颜色深的可以多放点老抽，糖放一点就可以~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-26

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