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自创水果蛋糕的做法

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自创水果蛋糕

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食材清单加入采购清单

低粉 160

、

橘子果肉带汁 160

、

鸡蛋 3

、

牛奶50

、

葡萄干 50

、

糖 60

、

黄油 60

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备齐所有材料鸡蛋清黄分离
步骤2/9 点击查看大图
清加糖三次共45克
步骤3/9 点击查看大图
搅打后成奶油状半固体即可
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄加剩余的糖打化，放入橘子果肉和果汁还有牛奶黄油等
步骤5/9 点击查看大图
把打好的蛋清粉3次加到蛋黄果汁里轻轻搅拌至蛋清湖与蛋黄湖融为一体
步骤6/9 点击查看大图
融为一体成浅黄色
步骤7/9 点击查看大图
装模具前别忘了放葡萄干呵呵
步骤8/9 点击查看大图
还没等照相就快吃光了
最后一步点击查看大图
作成馅饼也不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-26

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