椒盐鸡翅
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12克
20克
15克
246
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把买回来的鸡翅洗净、划几刀,葱、姜切沫,放入少许盐、生粉和料酒腌渍一小时
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最后一步
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起油锅,大火,油开后转中火,煎炸至两面金黄即可。最后装盘撒上椒盐和胡椒粉,非常好吃哦。
小贴士
1、鸡翅化上几刀,盐渍时容易入味;2、原本打算用小火煎的,发现耗时太长,于是改用中火,把油增加至超过鸡翅一点点煎炸,这样里面可以确保熟透,而且时间快,捞起时沥一下油,口味不错也不会特别油的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-24
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