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南瓜黑芝麻汤圆

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南瓜是家常的食物之一,它营养养丰富,香甜美味,富含人体必需的铁、磷等,重要的是南瓜含“钴”,是其他任何蔬菜都不可相比的,实用以后有补血作用,就连清代名医陈修园也说:“南瓜为补血之妙品”,常吃南瓜还有助于防治糖尿病。 世界养生美食界现正盛行“南瓜热”,不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大女性朋友称为“最佳美容食品”,其原因在于南瓜维生素A含量远远胜过绿色蔬菜。 这道南瓜黑芝麻汤圆是用南瓜揉成糯米面团,再来包制汤圆,用料单纯,口感酥软甜糯,汤圆就会有金黄温馨色泽,十分诱人。 也可以做成南瓜饼,南瓜汤圆压扁后就成了的南瓜饼,南瓜饼天然的橙黄色虽给人甜腻错觉,但烤制过程只在南瓜饼上面薄薄地刷了一层油,未放任何其他添加剂,因此,绝对健康爽口。 俗话说:吃五谷杂粮,身体健康。而这款南瓜养生汤圆,入口即化的感觉,很好吃。自然会让人既饱了口福,又添了健康,据说这是刘嘉玲婚后必吃的一道早餐呢!
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56克
32克
146克


1154
千卡

这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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小贴士

私房话:1、南瓜泥里一定要渐进加入糯米粉,因为南瓜泥中含水量非常高,南瓜泥如果多于糯米粉,面太稀 就没法做了 2、黑芝麻超市里有卖的,如果想省时省力,就直接买熟的,回家放入料理机中打碎即可,也可以在 超市直接让售货员给磨成粉,糖的多少可根据自己的口味放

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-21

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