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香菜拌腰花的做法

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香菜拌腰花

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猪腰一个

、

香菜适量

、

姜

、

盐

、

胡椒粉

、

香油

、

鸡精

、

酱油

、

木耳

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪腰在菜市场让师傅处理干净《把里面的白色腰骚去除》，切成十字花状？放入容器里，倒入料酒，腌制15至20分钟《去腥作用》
步骤2/4 点击查看大图
香菜切碎，木耳撕成小块
步骤3/4
猪腰抄水，木耳抄水
最后一步点击查看大图
最后放入大碗里，加入盐，胡椒粉，鸡精，酱油，香油，料酒，调拌一下即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-21

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