锅仔玉米牛腩
浏览 1.9万 · 收藏 227
将做法保存到手机
我有一位朋友,有着自己的一家大公司。有一天。我们几个人在一起吃饭,点到了这道“锅仔玉米牛腩”,然而,他断然地拒绝这个菜。 他说:我十四岁离家在外上学,每天都是玉米面窝头,那窝头里都有没磨碎的半个玉米粒。十八岁那年上大学离开家乡,在火车上我对天发誓:这辈子我宁可饿死,也不再吃玉米。 我听了怔在当地。 就这样,他三十年没吃过一口玉米,也许是这样决绝的誓愿与意志,使他步步走强,成为了许多人欣羡的成功者。 不过他的回答真是令人惊心,因为在贫困岁月里养育我们成长的玉米是无罪的。当我自个儿吃着这玉米,仍然滋味无穷,我也是吃玉米长大的,但不管何时何地吃它,总觉得很好,充满了感恩与幸福。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
玉米切六条,牛腩、香菇切块
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中加冷水,下入牛腩焯过
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内加辣酱和火锅底料炒香,添水,加葱、姜、蒜和牛腩
-
最后一步
点击查看大图
煮牛腩酥烂,再加入香菇和玉米煮熟,根据口味再调味即可起锅。
小贴士
私房话:
1、辣酱加一汤匙,火锅调料两汤匙即可。
2、牛腩煮烂大约需一个小时,也可用高压锅15分钟,然后再倒入炒锅中,再加香菇的玉米煮熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-19
换个做法
锅仔玉米牛腩的相关分类
锅仔玉米牛腩的相关推荐
-
紫甘蓝凉拌黑木耳
274244人看过 -
减脂餐‼️青椒炒鸡胸肉丝❗️好吃不胖‼️
47969人看过 -
酸菜汆白肉
1153505人看过 -
酸菜汆白肉
673502人看过 -
红油鸡
1280853人看过 -
[疯狂掉秤]陪我瘦了二十斤的蔬菜卷合集
541125人看过 -
酸鲜可口的自制炒猫耳朵面
78203人看过 -
#花式炖煮不停歇#茄子粉丝煲
282037人看过 -
酱猪肘子
1163786人看过 -
凉拌香菜蒜蓉木耳
156451人看过 -
清蒸黑鱼
596816人看过 -
清炒南瓜
13649355人看过