变废为宝之米饭土豆饼的做法

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变废为宝之米饭土豆饼

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吃剩的白米放，隔天吃就会感觉太硬了，口感不好喔！把它变一变，味道奇佳，每个家人都说赞哦！你们也可试下。

土豆饼的用料

土豆 1粒

、

隔夜饭 1小碗

、

鸡蛋 2粒

、

火腿片 1片

、

玉米粉 1汤匙

、

红萝卜适量

、

青葱适量

、

鸡精粉适量

、

胡椒粉适量

、

盐少许

土豆饼的做法

1/9
火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
2/9
土豆刮丝浸水中防止变黑。
3/9
鸡蛋打成蛋液。
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隔夜米饭1小碗。
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蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。
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再拌入米饭调均匀。
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加适量的调味料来调味下。
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油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆，煎至2面金黄即可。
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土豆饼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2012-11-18

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