抹茶慕司杯
122克
9克
16克
1196
千卡
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步骤1/10
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奧利奧饼干去芯,用搅拌机搅成粉末。
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步骤2/10
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牛奶加热至沸腾,加鱼胶粉搅拌均匀,使鱼胶粉融化成鱼胶牛奶液。
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步骤3/10
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抹茶粉加2大勺水搅拌溶解均匀,加入牛奶鱼胶液中搅拌融合。
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步骤4/10
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淡奶油加糖粉打至六分发。
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步骤5/10
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把抹茶鱼胶液过筛到淡奶油中。
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步骤6/10
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用刮刀把鱼胶液和淡奶油搅拌均匀,慕司液完成。
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步骤7/10
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取一杯子,先倒入一点慕司液。
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步骤8/10
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铺上奧利奧饼干粉。
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步骤9/10
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继续铺上慕司液,再铺上一层奧利奧饼干粉,最后再铺上一层慕司液(慕司液三层,饼干粉两层)。放入冰箱冷藏3小时。
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最后一步
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根据自己喜欢筛上花朵装饰,嫌麻烦的直接食用更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-17
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