巧克力玛德琳
-
步骤1/6
点击查看大图
碗里打入鸡蛋，加细糖粉用手动蛋抽把糖搅拌至融化即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
巧克力和黄油放进高温碗中，进微波炉低火3分钟使二者融化，出炉后把黄油和巧克力液搅拌至均匀融合。
-
步骤3/6
点击查看大图
趁巧克力和黄油温度正热的时候，把步骤1的鸡蛋糖液一边倒入一边搅拌，使蛋液和巧克力液搅拌融合。
-
步骤4/6
点击查看大图
筛入低粉、可可粉、泡打粉用蛋抽搅拌均匀至看不到干粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
由于面糊比较稀，可以直接倒在模具中，倒八分满即可。
-
最后一步
点击查看大图
烤焙：180度中层上下火15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-17
巧克力玛德琳的相关分类
巧克力玛德琳的相关推荐
-
法式甜点【巧克力玛德琳蛋糕】简单却不失高雅
20552人看过 -
香橙巧克力玛德琳
178237人看过 -
云朵舒芙蕾
65174人看过 -
巧克力瑞士卷
67095人看过 -
新奥尔良烤鸡翅
144662人看过 -
简单易做的鸡蛋土司片
50382人看过 -
#洗手作羹汤#心型巧克力玛德琳蛋糕
529041人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#云朵土司片
84462人看过 -
巧克力玛德琳蛋糕
74220人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7124958人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蔓越莓巧克力玛德琳
299517人看过 -
黑巧克力瑞士卷
74381人看过
