是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茭白火腿的做法

点击查看大图

茭白火腿

浏览 4.5万 · 收藏 575 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

茭白 3-4根

、

双汇王中王火腿肠 2根

、

尖椒 1根

、

红色的干辣椒 4根

、

葱

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5
锅里下油，待油锅烧热后，放入蒜末，爆香下入切好的干辣椒段，稍微翻炒一下
步骤2/5
倒入火腿肠，也是稍微翻炒一下
步骤3/5
倒入茭白，跟火腿一起翻炒均匀然后加入两勺生抽，两勺黑米酒（这里可以替换成料酒，红酒都行，勺子就是调羹），按个人口味加入少许糖，翻炒一会儿之后盖上锅盖，小火焖3-5分钟
步骤4/5
揭开锅盖，待锅里汤汁都收了之后，撒入葱末，稍微翻炒一下即可起锅。哦，记得放盐。。⊙﹏⊙也是根据个人口味了，因为两勺生抽比较咸了，盐加一点就好了~
最后一步
尖椒和糖，大家凭个人口味加入即可。火腿肠可以换成里脊肉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-15

换个做法

茭白火腿的其他做法

茭白火腿的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆蒜蓉小龙虾小龙虾麻辣小龙虾更多

茭白火腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许