天妇罗
22克
49克
22克
478
千卡
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步骤1/6
把天妇罗粉调成面糊(没有天妇罗粉可换用低筋面粉和鸡蛋和成的糊),最好用冰水调。或者调好后放在冰箱冷藏20分钟。
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步骤2/6
大虾只留尾部一节的壳,其余剥掉,用牙签挑去沙线。
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步骤3/6
茄子洗净切片,南瓜去皮切成薄片。
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步骤4/6
油锅倒入适量油,油温控制在180度。把准备好的材料分别蘸面糊,油炸。
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步骤5/6
用酱油加水熬成简单的蘸料,放凉待用。如果有味林和紫鱼末就好了。
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最后一步
炸好的东西控油。吃时蘸着蘸料吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-15
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