润燥银耳羹
浏览 4.1万 · 收藏 599 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把银耳，百合，莲子提前泡好。最好拿冷水泡，这样银耳容易糯
-
步骤2/4
先把银耳加水放入锅里大火煮10分钟，小火炖半小时以上基本就会糯。所以选择银耳时一定要是莆田糯耳，冷水泡冷水煮
-
步骤3/4
放入莲子和百合小火煮20分钟后用勺子搅拌时感觉黏液很浓银耳很糯后，加冰糖，红枣，枸杞
-
最后一步
关火后放置十分钟在食用。不仅不会很烫而且口感更好，现在这季节本来就干燥，在加上暖气更加干燥了，所有建议大家多喝银耳烫，不仅可以美颜，润燥，更可以润肺止咳
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-15
换个做法
银耳羹的其他做法
银耳羹的相关分类
银耳羹的相关推荐
-
【香辣红烧带鱼】不放一滴水的醇香
20873422人看过 -
不用鸡精，原味就鲜美无比——排骨海带汤
365204人看过 -
家焖偏口鱼
639832人看过 -
白菜猪肉馅蒸饺
22817人看过 -
银耳莲子百合羹——秋季润燥
17046人看过 -
汤圆心子（黑芝麻馅）少油版
282721人看过 -
#流感季饮食攻略#小米银耳羹
208042人看过 -
小鸡炖蘑菇
756858人看过 -
香菇炖鸡汤
13207147人看过 -
冰糖雪梨银耳羹
452389人看过 -
家常红烧带鱼
17923729人看过 -
凉拌海带丝
12614928人看过
