棒子烤牛肋骨

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食肉动物的爱。。大口吃肉啊，包肉的菜叶子，还有米饭什么的都是浮云

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牛肋骨 2.5lb

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酱油 1/3cup

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米酒+水 1/3cup

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蜂蜜 1/4cup

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棒子梨 1

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葱

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蒜

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香油 2tsp

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*红糖* 1/3cup

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黑胡椒 1tsp

烹饪步骤

步骤1/4
第一步给肉洗澡，把血水洗出去，多洗几遍会比较没那么腥洗完了在水里泡一下
步骤2/4 点击查看大图
ps. 给大家看一下棒子梨（没有的话什么梨都行）洋葱+梨+蒜搅拌机打成泥把肉取出来沥干水分，用打成的泥给肉马杀鸡~~~lol小小的腌制一下
步骤3/4
蜂蜜+酱油+香油+葱+酒水+黑胡椒搅和均匀倒进腌肉的盆子腌制过夜味道最好，如果不能过夜，最少也要腌制一个小时
最后一步
烤吧，别烤太老了。平底锅什么的就ok了。不过如果有炭火考的话自然会有炭火的香气，没有的话大家凑活吃吧，吃到嘴里才是硬道理不一定要强求力不能及的嗯...我觉得快吃出锅前抹点蜂蜜好吃的要起飞了...腌过的肉甜味没那么重...但总觉得这款肉甜点好吃..蜜汁烤肉的feel...