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蒜薹炒鱿鱼的做法

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蒜薹炒鱿鱼

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鱿鱼味道鲜美蒜薹去腥两者搭配味道妙不可言

食材清单加入采购清单

鱿鱼 1片

、

蒜薹 200g

、

美人椒 1个

、

鸡粉 1茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱿鱼去皮洗净，蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂；
步骤2/4 点击查看大图
所有食材切丝备用；
步骤3/4 点击查看大图
锅内做水，烧开后放入鱿鱼焯一下，捞出；
最后一步点击查看大图
另起锅放油，烧热后放入蒜薹翻炒2分钟，放入鱿鱼继续翻炒1分钟，放入美人椒，加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀，出锅即可。

小贴士

美人椒可以增加菜品的色彩，不放也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-12

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