是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
马德拉蛋糕（不用小秤也能做出好蛋糕）的做法 点击查看大图

马德拉蛋糕（不用小秤也能做出好蛋糕）

浏览 2.8万 · 收藏 343 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

万德福小姐

烘焙蛋糕都要求配比精准，才能做出好蛋糕，小秤没有在身边，怎么办呢，没有关系，如果你有一个 电饭锅里自带的那种小米杯 就ok啦！ 准备2个大碗，分别作混合物1&混合物2 之后两个和在一起就可以了 最后壳酥酥的 蛋糕软软的 口感很好
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄油(或植物油) 3/4杯
、
鸡蛋 3个
、
香草粉 1盐匙
、
白醋 1盐匙
、
普通面粉 1又5/8杯
、
白糖 1杯
、
泡打粉/小苏打 2盐匙/1盐匙
、
巧克力 随意
烹饪步骤
小贴士

1、泡打粉和小苏打的比例，如果你放的泡打粉是2 那么小苏打一定要是1 因为小苏打的碱性更强，泡打粉比较中性 2、巧克力随油融化，最后一共是3/4杯 3、模具和烤箱一定要预热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-11

换个做法

马德拉蛋糕的其他做法

马德拉蛋糕的相关分类

肉类大全 汤圆 芥末虾球 香肠 丸子汤 荠菜 更多

马德拉蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许