胡萝卜丝煎饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
胡萝卜去皮切丝,加盐腌10分钟
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步骤2/4
把胡萝卜丝,肉馅,葱姜,料酒,黑胡椒淀粉搅拌均匀
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步骤3/4
放油,油至5,6分熟把拌好的馅儿分成一小团一小团放入平底锅内按成饼状小火煎
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最后一步
一面儿煎5分钟左右,颜色变深红,变黄,起锅装盘儿,放一小根儿香菜增加卖相
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-09
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