海鲜粥
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步骤1/6
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大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏
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步骤2/6
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准备好各种配料,香菇和干贝要提前泡软
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步骤3/6
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砂锅中加适量水,烧开后加入冷藏过的大米,放入香菇丝,干贝和姜丝,转小火
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步骤4/6
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米煮软后加入玉米粒,豌豆粒和虾仁,加入少量盐调味
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步骤5/6
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虾仁煮熟即可关火,出锅前加少许葱花,白胡椒粉和香油
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最后一步
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配上凉拌小菜,一顿健康又营养的晚餐
将大米提前浸泡冷藏可以缩短煮粥所用的时间
用鸡汤代替清水来煮粥味道更好
可以根据自己的喜好任意选择海鲜和蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-07
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