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鱼香意大利面

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孔老师教做菜

当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
营养分析 查看详情

1克
25克
129克

580
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
意大利面 100克
、
虾 4只
、
泡椒 5个
、
豌豆 30克
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
小西红柿 数个
、
酱油 10ML
、
米醋 20ML
、
料酒 5ML
、
糖 10克
、
水淀粉 20ML
、
番茄沙司 3大汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-06

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