清炒苦瓜
浏览 67.9万 · 收藏 4532 · 学做 127
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜洗干净，去籽去囊，切薄片。
-
步骤2/5
点击查看大图
放盐一小勺，抓一下，拌一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜切粒，豆豉切碎，下锅爆香一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入苦瓜，翻炒，喜欢吃软的口感可以加入1／4碗清水。盖盖30秒。喜欢爽脆口感的，不放水，直接再翻炒几下，就可以上菜了！
-
最后一步
点击查看大图
上菜咯！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-05
换个做法
清炒苦瓜的其他做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
舟山排骨海鲜面
21033人看过 -
快手苦瓜炒蛋（清爽脆嫩秘籍）
9128989人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#清炒苦瓜
159518人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
338401人看过 -
丝瓜烧油豆腐
233647人看过 -
豆腐包子
730219人看过 -
苦瓜炒蛋
3040954人看过 -
白萝卜鸭子汤
1689126人看过 -
蒸茄子
2297421人看过 -
东北铁锅炖鱼
318094人看过 -
麻香芹菜炒腐竹
231152人看过 -
干烧鱼
818536人看过
