腐乳红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花即可。
1.腐乳和老抽都有咸味，我没有再加盐，你可以根据自个的口味适当调整。
2.烧肉的时候我通常也会放些料酒，这次没放是因为有朋友在，人家特意说了不准放滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-03
腐乳红烧肉的其他做法
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
【家常红烧肉】
2919661人看过 -
缤纷Smoothie bowl，15种欧美流行做法
253420人看过 -
#营养小食光# 家安乐享早餐：香肠鸡蛋手抓饼+鹰嘴豆浆
561408人看过 -
红糖糍粑
11825489人看过 -
最容易上手的奥尔良烤鸡翅！
36469人看过 -
减肥主食代餐！香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱！
5586624人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#吃不够的奶油土豆泥
119819人看过 -
宅家必备追剧小零食孜然烤土豆
291738人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#爆浆巧克力吐司
122572人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2569875人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
249343人看过 -
培根烤土豆泥卷
5711276人看过
