腐乳红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花即可。
1.腐乳和老抽都有咸味，我没有再加盐，你可以根据自个的口味适当调整。
2.烧肉的时候我通常也会放些料酒，这次没放是因为有朋友在，人家特意说了不准放滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-03
腐乳红烧肉的其他做法
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
好喝的珍珠奶茶
17681427人看过 -
#营养小食光# 家安乐享早餐：香肠鸡蛋手抓饼+鹰嘴豆浆
561311人看过 -
红糖糍粑
11824867人看过 -
鹰嘴豆
6359人看过 -
米其林的横竖摆盘，一份蒜薹炒肉也可以赏心悦目。
103430人看过 -
5分钟早餐比萨
59042人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#米其林冰火蛋
44342人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3986165人看过 -
秒杀甜品店的，做法简单的家庭版杨枝甘露，
276564人看过 -
五分钟早餐-面包馅饼
23568人看过 -
椰汁红糖年糕
190320人看过 -
无需冰箱露营必备‼酸奶芒果冰沙椰汁冻
151345人看过
