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酸菜鱼 超好吃家庭版做法

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40克
267克
23克


1531
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

做酸菜鱼我通常是用草鱼,肉比较肥嫩,如果处理的方法得当,不会有任何异味。窍门就是:新鲜的草鱼在请鱼市的师傅处时,一定要去掉鱼喉咙部分的牙齿;回来清洗时,用盐搓洗鱼身,去掉草鱼身上的黏液。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-03

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