DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿玉米饼
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步骤1/6
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鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时
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步骤2/6
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热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来
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步骤3/6
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2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟
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步骤4/6
加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟
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步骤5/6
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汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了
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最后一步
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搭配上玉米饼跟蔬菜沙拉，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-03
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