菠菜肉丸汤
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步骤1/5
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菠菜洗净:怕有农药,我加生粉泡了一小时以上,时间来不及的话,可以用生粉洗洗。
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步骤2/5
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肉末,姜末,葱花,鸡蛋(口感会比较滑嫩),一点生抽,盐适量,拌匀。
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步骤3/5
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菠菜切段,不用太短,开水过下,除草酸,好口感:D
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步骤4/5
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水开下肉,七大洋的肉果然有点多!
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最后一步
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准备出锅咯!今天的丸子真粗壮~下次可以做小点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-02
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