家常腊肠炒饭
25克
15克
37克
431
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
香葱切末,腊肠切粒,油菜切末。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放少许油,油热放入香葱煸炒出香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入腊肠,煸炒出油脂的香味和腊肠的甜香。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入切好的油菜粒略微翻炒短青即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
油菜煸炒变色放入隔天的剩米饭可以微波炉稍微加热一下。
-
最后一步
点击查看大图
煸炒至米饭粒粒干爽,将腊肠的猪油包裹均匀,放入盐、少许胡椒粉调味即可。
做好一锅炒饭的几点提示:
1、米饭一定是隔天的剩米饭,如果知道第二天要炒饭,最好米饭焖的时候稍微硬一点。
2、炒米饭之前,因为是隔天的米饭都已经结成大疙瘩,所以米饭最好放入保鲜盒内,微波炉打1分钟左右,这样米饭变热,下锅一炒里面松散。
3、炒米饭务必把葱煸炒出香味,用葱油来炒,米饭才能有粒粒葱香的感觉!当然爱吃猪肉的就更不必说了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-01
腊肠炒饭的其他做法
腊肠炒饭的相关分类
腊肠炒饭的相关推荐
-
清热解毒又去火,还能去痘痘的蒲公英茶干
1622558人看过 -
葱香花卷
3325816人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤
135592人看过 -
炸鸡柳
3253157人看过 -
热松饼
370975人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
284172人看过 -
韩式拌饭
1479058人看过 -
#一蔬一饭皆告白#团一团锅里一蒸就好的粘豆包
168577人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1168864人看过 -
素烧茄子(空气炸锅快手版)
2678556人看过 -
鱼香茄子
48967888人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3349545人看过