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奶油南瓜汤的做法

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奶油南瓜汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

熟南瓜肉 300g左右

、

鲜奶油 50g

、

牛奶 100g

、

盐 2g

、

白胡椒粉 2g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
两个南瓜一个包保鲜膜，一个不包，放入微波炉，高火15分钟
步骤2/3 点击查看大图
不包保鲜膜的，去掉皮跟瓜瓤，得到300g左右的熟南瓜肉，加入50g鲜奶油、100g牛奶、2g盐、2g白胡椒粉，一起放入食物料理机搅打1分钟，就得到奶油南瓜浓汤；
最后一步点击查看大图
另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤，倒入做好的奶油南瓜浓汤，就完成咯；南瓜可延缓肠道对糖和脂肪的吸收，而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，是非常不错的健康蔬菜呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-30

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