当归黄芪土鸡汤
秋天是进补的好季节，大林子最近工作都比较辛苦，所以就想着炖个鸡汤给他补补，当归，黄芪，枸杞，红枣。都是进补的好东西。一碗热腾腾的鸡汤，你的那个他，一定会很温暖很感动
-
步骤1/5
点击查看大图
除了枸杞红枣外的药材加水熬煮
-
步骤2/5
点击查看大图
煮好的水滤去渣，放在盆里晾凉待用
-
步骤3/5
点击查看大图
土鸡切块，飞水待用（飞水，就是烧开水，将肉放入，煮开后捞出凉水冲洗去除血水）
-
步骤4/5
点击查看大图
把煮好的药材汤放入锅中，加入土鸡块，炖煮，煮到软烂时再加入红枣枸杞，红枣记得要去核，枸杞别放太早，容易烂
-
最后一步
点击查看大图
再加入稍许盐即可出锅了。为了鸡汤的原鲜味，我没有放味精。
熬药材的汤水时多加点水，因为整个炖鸡的过程是不加水的，只放药材熬出的汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-30
当归黄芪土鸡汤的其他做法
当归黄芪土鸡汤的相关分类
当归黄芪土鸡汤的相关推荐
-
虾滑蘑菇
248508人看过 -
呛腰花
70761人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
224170人看过 -
微波炉蒸米饭
61950人看过 -
【生酮饮食·真酮】猪肝炒菠菜
264977人看过 -
土鸡汤
12923人看过 -
#夏至日，大口吃面#夏日来点雪菜雪鱼
49189人看过 -
清蒸童子鸡
555722人看过 -
麻辣腰片
82087人看过 -
红烧鱼腩
50936人看过 -
尖椒炒河虾
128352人看过 -
本帮菜红烧鮰鱼
51936人看过
