卤肉饭
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步骤1/12
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五花肉切小丁；
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步骤2/12
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香菇洋葱切小丁，蒜剁成末；
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步骤3/12
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炒锅入油热后放入姜丝；
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步骤4/12
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放入五花肉煸炒；
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步骤5/12
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炒至金黄，油都出来；（可以把油倒掉我没倒）
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步骤6/12
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放入蒜末、香菇丁、洋葱丁；
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步骤7/12
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倒入适量一品鲜酱油；
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步骤8/12
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倒入老汤，没老汤的用水吧，就多放点酱油或者豆瓣酱啥的；
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步骤9/12
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大火煮开转小火；
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步骤10/12
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放入煮好的鸡蛋；
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步骤11/12
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至汤汁收成浓稠放入少许五香粉即可；
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最后一步
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水放少许油和盐烧开，焯烫油菜搭配即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-29
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