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豌豆胡萝卜炒鸡蛋的做法

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豌豆胡萝卜炒鸡蛋

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋

、

豌豆

、

培根

、

牛奶

、

胡萝卜

、

红辣椒

、

香葱

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5
将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀。
步骤2/5
培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末。
步骤3/5
煎盘上火注入油烧热。
步骤4/5
将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
最后一步
装盘切角。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-27

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