小土豆咖喱牛肉
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步骤1/7
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牛肉小块,土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块
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步骤2/7
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牛肉冷水下锅,焯水
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步骤3/7
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锅中放油,下洋葱炒香
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步骤4/7
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再放入胡萝卜、小土豆翻炒
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步骤5/7
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再放入焯过的牛肉
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步骤6/7
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加入适量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,盐和糖
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最后一步
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煮开后放入咖喱块,煮至食材软烂,汤汁浓稠即可
厨房小语:咖喱料味道要足,汤汁要浓郁,食材足够软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-27
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