是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
宫保鸡丁的做法 点击查看大图

宫保鸡丁

浏览 6.1万 · 收藏 832
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单煮意

宫保鸡丁是一道广受大众欢迎的传统中国菜。由于其入口咸香鲜辣，又略带点酸甜的复合口味，加上鸡肉的鲜嫩，花生的香脆，这二者完美的结合，还特别受到老外们的青睐。有媒体统计，在老外最喜爱的中国菜中，宫保鸡丁、咕咾肉、春卷、烤鸭名列前茅。在国外，尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁几乎是成了中国菜的代名词，就好比在东方人看来，意大利面就是意大利菜的代表。罗宋汤就是俄罗斯菜的代表。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 200克
、
花生米 70克
、
蒜 2瓣
、
姜 3片
、
葱段 15克
、
干红椒 6-8个
、
花椒 10粒
、
腌肉调料：
、
胡椒粉 3克
、
酱油 1勺
、
蛋清 半个
、
淀粉 1勺
、
西班牙橄榄油 1勺
、
调料：
、
醋 1大勺
、
白糖 1大勺
、
酱油 1大勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
清水 2大勺
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

换个做法

宫保鸡丁的其他做法

宫保鸡丁的相关分类

盖浇饭 菠萝 青团 榆钱 腌笃鲜 春笋 更多

宫保鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许