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牛肉汤面的做法

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牛肉汤面

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牛肉

、

面

、

葱段

、

炖肉料一袋

、

辣椒

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉洗净。高压锅添水，放葱段，姜片，辣椒和一袋炖肉料，这些都是我家的，我义务给冰冰放的，虽说我喝点牛肉汤，但是我付出的也不少呢，是吧，大家。锅里没放盐，因为冰冰拿回家还要自己炖着吃，我弄成原汁原味的好了。
步骤2/5 点击查看大图
大火烧到高压锅冒气，然后小火炖十五分钟，关火就ok了。看这牛肉汤还挺浓吧
步骤3/5 点击查看大图
和一块面，醒半小时。面要和稍微硬一点，俗话说俗话说'软面的饺子，硬面的面'嘛。
步骤4/5 点击查看大图
用我的面条机压成面条，说实话面条机真的很好用，尤其对于我这样爱吃面条的人来说，方面省事。
最后一步点击查看大图
锅里下牛肉汤，烧开，下面条，我还在里面加了一个荷包蛋。面要熟的时候撒一把切碎的蒜苗，香气四溢啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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