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小白菜肉丸汤的做法

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小白菜肉丸汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

肉馅一碗

、

鸡蛋一只

、

小白菜一盆

、

葱姜末

、

盐

、

花椒面

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。
步骤2/4 点击查看大图
小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活。
步骤3/4 点击查看大图
用手把肉馅团成一个个圆团。
最后一步点击查看大图
锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-25

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