银耳甜梨汤
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步骤1/8
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银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的
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步骤2/8
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甜梨去皮，切成小块（不要梨核）
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步骤3/8
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枸杞放温水里泡发
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步骤4/8
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取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水
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步骤5/8
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放入一大块老冰糖
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步骤6/8
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开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟
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步骤7/8
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时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火（关火前十分钟将枸杞放入）
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最后一步
稍微凉一下，就可以吃了~~~当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
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